Ingredientes:

• 3 colheres de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 3 gemas
• 1 xícara de leite
• 1 ½ xícaras de maizena
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de raspas de limão
• 3 claras em neve

Modo de Preparar:

• Bata as gemas com açúcar e a margarina, até obter uma massa lisa
• Adicione o leite e a maizena com a farinha e o fermento, acrescente as raspas de limão e por último as claras em neve, mexa levemente sem bater
• Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada
• Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Fonte: http://www.tagostoso.com