Ingredientes:

• 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 colherinha (café) de curry
• 1 copo de leite desnatado
• 100 g de cenouras
• 1 talo de aipo
• 1 pitada de sal
• 1 copo de água
• 1 couve flor

Modo de Preparar:

• Dissolver a farinha de trigo no leite, adicionar a água, o curry, sal e pimenta.
• Mexer bem e levar ao fogo brando durante uns 10 minutos sem parar de mexer.
• Cozinhar um pouco os legumes na água com sal, escorrer e cortar em pedacinhos.
• Juntar então ao molho e cozinhar mais alguns minutos, até que tudo esteja macio

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com