Espinafre com Presunto

Ingredientes:

  • 50 g de presunto magro
  • 500 g de espinafre
  • Pimenta do reino
  • 2 cebolas
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Escolher e lavar o espinafre.
  • Cozinhar com as cebolas em água fervente ligeiramente salgada.
  • Escorrer, espremer o espinafre e passar tudo na peneira.
  • Juntar o presunto picadinho, mexer e torne a levar ao fogo brando, apenas para aquecer.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

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