Ingredientes:

• 500 g de mandioquinha
• 1 tablete de caldo de legumes
• 4 cenouras pequenas
• 2 batatas grandes
• Cheiro verde

Modo de Preparar:

• Descasque os legumes e coloque na panela de pressão.
• Assim que começar a apitar a panela, conte 5 minutos.
• Espere esfriar um pouco e bata os legumes no liquidificador junto com a água do cozimento.
• Leve à panela, acerte o sal.
• Na hora de servir, acrescente o cheiro verde.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com