Pepino com Tomates

Ingredientes:

  • 2 copos de suco de tomates
  • 500 g de pepino
  • 2 cebolas batidinhas
  • Cheiro verde picadinho
  • Pimenta do reino
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Lavar o pepino, cortar em quadradinhos, colocar numa panela com o suco de tomates e levar ao fogo brando.
  • Juntar as cebolas e o cheiro verde.
  • Temperar com sal, pimenta e cozinhar até que o pepino fique macio.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

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