Ingredientes:

• 500 g de Spaghetti al dente
• 150 g de Shiitake limpo e fatiado
• 1 dente de alho
• Azeite
• Sal e queijo parmesão a gosto

Modo de Preparar:

• Dourar levemente o dente de alho no azeite, juntar o shiitake fatiado e refogar até murchar.
• Acrescentar sal a gosto, colocar o macarrão cozido e refogar ligeiramente.
• Servir quente, acrescentando queijo parmesão ralado.

Fonte: http://www.sitiodomoinho.com