Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de linhaça (9 g)
• 3 colheres (sopa) de água (45 ml)
• 2 bananas nanicas picadas e congeladas (cerca de 300 g)
• 3 sachês de açúcar light (9 g)
• 1/2 xícara (chá) de leite (100 ml)

Modo de Preparar:

• Misture a linhaça com a água e reserve por 1 hora.
• No liquidificador, bata a banana congelada com a linhaça e o açúcar light.
• Junte o leite aos poucos, até obter um sorvete cremoso.
• Sirva imediatamente.

Dica: É importante que a banana seja congelada de um dia para o outro.

Fonte: Açúcar União – http://www.mercadinhopiratininga.com.br