Ingredientes:

• 50 g de açúcar
• 400 ml de vinho branco
• Casca de ½ limão
• 1 cravo da Índia
• 100 ml de conhaque

Modo de Preparar:

• Ponha todos os ingredientes, à exceção do conhaque, num recipiente alto de vidro, mexa e leve ao micro-ondas durante 8 minutos na potencia máxima, ou até que comece a fazer espuma (levante fervura).
• Numa tigela à parte, deite o conhaque e lance-lhe fogo.
• Coe o vinho e junte-lhe o conhaque queimado.
• Sirva bem quente.

Fonte: http://www.bomgarfo.com