Ingredientes:

• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 cenoura média cozida
• 1 a 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1/2 cebola
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de óleo

Modo de Preparar:

• Cozinhar o leite com a maizena e o sal, até engrossar.
• Depois de morno, bater este creme no liquidificador com o óleo, limão, cebola, sal e a cenoura.
• Juntar ervas a gosto.
• Pode-se acrescentar a esta receita, 1/2 xícara de queijo Minas amassado, 1 colher de azeitonas pretas bem picadas, 1 colher de sopa de tomate e 1 colher de salsinha picadinha.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br