Ingredientes:

• 1/2 de carne moída
• 100 g de beterraba, de cenoura, de batata doce, de moranga, batata baroa.
• Óleo e sal a gosto

Modo de Preparar:

• Frite bem a carne e cozinhe bem os legumes, todos na mesma panela.
• Depois de cozinhar os legumes, bata tudo no liquidificador com a água da panela.
• Ponha a mistura com a carne moída e deixa ferver por mais 10 minutos.

Fonte: http://www.receitando.net