Ingredientes:

• 3 kg de marmelos grandes descascados e cortados em pedaços
• 1 kg de açúcar.

Modo de Preparar:

• Cozinhe os marmelos em pouca água.
• Depois de cozidos, coe o suco através de um saco de pano ralo (esprema bem o pano para que o suco saia completamente).
• Depois, junte o açúcar ao suco e coe novamente com o mesmo pano.
• Leve o suco ao fogo forte, para engrossar.
• Retire do fogo e coloque a geléia em taças.

Fonte: http://culinaria.rudgesbc.com.br