Ingredientes:

• ½ kg de bifes (patinho, alcatra)
• 1 colher (sopa) de óleo
• Sal e pimenta do reino
• Suco de 1 laranja
• Suco de l limão
• Óleo para fritar
• 1 laranja

Modo de Preparar:

• Amaciar os bifes com um batedor.
• Regar com o suco de laranja, o suco de limão e o óleo.
• Deixar tomar gosto por alguns minutos.
• Aquecer uma frigideira untada com óleo.
• Colocar os bifes e fritar bem dos 2 lados.
• Temperar com sal e pimenta do reino.
• Passar para uma travessa e guarnecer com rodelas de laranja, sem casca.

Fonte: http://comidas1.com