Ingredientes:

• 1 pote de maionese
• 5 dentes de alho (se você gosta bem picante mais alho, menos picante menos alho)
• 1 porção de salsinha
• ½ cebola cortadas em cubos grandes
• ½ cenoura cortadas em cubos grandes
• Suco de 1 ½ limões
• Especiarias para temperar a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Triture o alho, a cebola e a cenoura no liquidificador
• Coloque no mesmo liquidificador, a salsinha, a maionese, as especiarias e o sal e bata até ficar com cara de molho
• Acrescente o suco aos poucos e bata a mão
• Use em churrasco em comidas caseiras ou saladas

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br