Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de mandioca
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 colher (sopa) de manjericão picado
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta moída

Modo de Preparar:

• Refogue em uma frigideira com óleo, a cebola, a salsa e o manjericão.
• Cuidado para não queimar.
• Sem desligar o fogo, acrescente a farinha, o sal e a pimenta moída.
• Mexa até dourar a farinha.
• Espere esfriar e está pronta.

Fonte: http://www.emater.tche.br