Ingredientes:

• 300 g de carne seca
• ½ kg de mandioca
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola
• 2 dentes de alho amassado
• Cheiro verde ou coentro
• Sal a gosto
• 2 colheres de óleo
• 1 l de água

Modo de Preparar:

• Tire o sal da carne e desfie.
• Cozinhe a mandioca e amasse com um garfo.
• Frite a cebola e o alho e acrescente a carne e a mandioca.
• Coloque a água, aos poucos, até formar um caldo mais ou menos grosso.
• Coloque o creme de leite, o sal e o cheiro verde.
• Sirva quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com