Ingredientes:

• 2 dentes de alho picados
• 6 filés de anchovas picados sem o óleo
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de maionese
• Sal
• Azeite
• 2 colheres (sopa) de água

Modo de Preparar:

• Bata no liquidificador o alho, as anchovas, o suco de limão, a maionese e o sal.
• Com o motor girando, adicione o óleo em fio, até emulsificar.
• Junte a água e bata bem.
•  Sirva sobre a salada

Fonte: http://www.saborearte.com