Arroz Selvagem com Brócolis 01

Ingredientes:

  • 100 g arroz selvagem
  • 100 g arroz integral
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 caldo Sazón de legumes
  • 400 g brócolis
  • 1.200 ml de água
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Deixar o arroz selvagem de molho em água morna por 1 hora.
  • Preparar os dois tipos de arroz, em panelas separadas.
  • Em cada panela, refogar o arroz com 1 colher de cebola, 1 caldo de legumes e sal.
  • Acrescentar metade da água em cada panela e deixar cozinhar por aproximadamente 1 hora.
  • Cozinhar o brócolis em água e sal, escorrer e cortar em pedacinhos.
  • Misturar o arroz integral com o arroz selvagem e o brócolis.
  • Servir quente acompanhado de lulas.

Fonte: http://comidas1.com

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