Ingredientes:

• 2 xícaras de Arroz
• 1 xícara de funghi desidratado
• Azeite e Sal a gosto
• Ervas Finas a gosto

Modo de Preparar:

• Com o auxílio de uma tesoura, pique o funghi em pedaços pequenos e hidrate-o na água morna.
• Retire e tire o excesso de água.
• Utilize a água “suja” de funghi para cozinhar o arroz.
• Depois de cozinhá-lo, frite o funghi no azeite (bastante azeite), misture ao arroz e adicione sal e ervas a gosto

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