Aipo Recheado

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de ricota
  • 4 azeitonas pretas picadas
  • 1 pitada de pimenta caiena
  • 4 galhinhos de aipo
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Lavar os galhinhos de aipo e enxugar bem.
  • Cortar as folhas, utilizando somente os talos.
  • Misturar bem as azeitonas com a ricota, temperar com sal, pimenta e rechear os talos de aipo.
  • Servir frio

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

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