Bombom Delírio Tropical

Ingredientes:

  • 1 kg de chocolate meio amargo
  • 1 kg de chocolate ao leite

Modo de Preparar:

  • Derreta os dois chocolates em banho-maria, na temperatura de 25°C.
  • Tire do fogo e continue mexendo, primeiro até derreter, e depois até esfriar totalmente.
  • Coloque nas fôrmas de ovos, passe uma espátula, e bata até tirar as bolhas de ar.
  • Deixe na geladeira por uns 20 minutos.
  • Desenforme quando o verso da fôrma estiver branco.
  • Embrulhe em laminado.

Fonte: http://cadernodereceitas.zip.net

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