Ingredientes:

• 1 vidro de leite de coco
• 1 ½ xícara de (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) da maizena
• 1 ½ l de leite

Modo de Preparar:

• Bata as gemas e a maizena.
• Misture ao leite de vaca e de coco, fervidos e bem quentes.
• Leve ao fogo até ficar como um mingau ralo.
• Deixe esfriar e junte as claras em neve.
• Leve ao congelador por duas ou três horas.
• Remexa de vez em quando com um garfo

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com