Salpicão com Iogurte

Ingredientes:

  • 2 copos de iogurte natural 
  • 1 bulbo de erva-doce
  • 2 fatias de abacaxi
  • 1 xícara (chá) de frango defumado desfiado
  • 4 rabanetes
  • Sal
  • Pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de Preparar:

  • Pique a erva-doce em cubinhos e ponha em uma saladeira.
  • Corte o abacaxi em pedaços pequenos e junte à erva-doce.
  • Acrescente o frango defumado desfiado, os rabanetes cortados em pedaços pequenos e mexa delicadamente.
  • Tempere o iogurte com o sal e a pimenta-do-reino branca e despeje na saladeira.
  • Misture até todos os ingredientes ficarem envolvidos
  • Leve à geladeira por duas horas.
  • Sirva decorado com rabanete. 

Fonte: http://www.claudetetroiano.com.br

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