Ingredientes:

• ½ kg de açúcar
• 1 vidro de leite de coco
• 3 ou 4 gemas
• 6 cravos da índia
• Canela em pó

Modo de Preparar:

• Dissolva o açúcar em 1 xícara de água.
• Junte o leite de coco e leve ao fogo, mexendo de vez em quando até engrossar.
• Retire do fogo e deixe esfriar.
• Quando estiver morno, junte as gemas e os cravos da índia, misturando bem.
• Tome a levar ao fogo e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.
• Coloque numa compoteira e polvilhe com canela em pó.
• Sirva frio.

Fonte: http://www.saborearte.com.br