Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal a gosto
• ½ xícara (chá) de croutons temperados
• 1 lata pequena de atum em conserva
• 1 alface americana pequena
• 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
• 1 colher (chá) de tomilho desidratado
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (sopa) de pasta de alho pronta

Modo de Preparar:

• Molho: em uma panela, aqueça o azeite de oliva.
• Misture a pasta de alho, mostarda, o tomilho, o vinagre e o sal e cozinhe, sem parar de mexer, até ferver.
• Retire do fogo e mantenha aquecido.
• Lave a alface e seque com a toalha de papel.
• Lave o tomate, seque com toalha de papel e corte-o em gomos.
• Em uma saladeira, disponha as folhas de alface, os gomos de tomate, o atum e os croutons e regue com o molho

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