Ingredientes:

• 5 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 xícara (chá) de abacaxi picado
• 1 xícara (chá) de beterraba ralada
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de milho verde em conserva (sem a água)
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 xícara (chá) de hortelã picada
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1/2 xícara (chá) de uva passa clara
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Misture bem em uma tigela o frango, o abacaxi, a beterraba, a cenoura, o milho, o creme de leite, a hortelã, a maionese, a uva passa e o sal.
• Deixe no refrigerador até o momento de servir.

Fonte: http://www.receitasdochef.com