Salada ao Gorgonzola

Ingredientes:

  • 1 pé de alface lisa em pedaços
  • 1 pé de alface crespa em pedaços
  • 1 1/2 maço de rabanetes cortados em rodelas finas
  • 3 abobrinhas médias cortadas em rodelas finas
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 3 colheres (sopa) de queijo tipo gorgonzola bem esmigalhado
  • 5 colheres (sopa) de óleo

Tempero:

  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • Pimenta do reino

Modo de Preparar:

  • Misture as alfaces, a abobrinha, o rabanete, a cebolinha, o queijo e o óleo.
  • Misture bem todos os ingredientes do tempero e acrescente à salada misturando cuidadosamente.

Fonte: http://tvtem.globo.com

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