Ingredientes:

• 10 espigas de milho sem ser muito mole
• 2 ovos inteiros
• 1/2 copo americano de óleo
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 3 copos americanos de leite

Modo de Preparar:

• Corte o milho, bata no liquidificador com o leite e os ovos, despeje em uma tigela, coloque o sal, o óleo e o açúcar.
• Mexa para misturar e coloque em uma assadeira média, untada com óleo,
• Coloque queijo fresco em pedaços em todo o bolo e leve ao forno por 1 hora,
• Não desenforme e sirva quente, pois fica igual pamonha, ou melhor,
• Depois de frio dá para cortar em pedaços.

Fonte: http://www.difusoraam.com.br