Ingredientes:

• 5 xícaras de arroz
• 250 g de linguiça
• 1 guariroba
• Cebola, alho e sal a gosto

Modo de Preparar:

• Afervente a guariroba, escorra e passe na água fria.
• Afervente as linguiças, para endurecê-las, e frite-as.
• Corte a guariroba e as lingüiças em pedaços grandes.
• Junte o arroz lavado, escorrido e refogado, com a cebola e alho.
• Coloque água fervendo que cubra o arroz.
• Tampe e deixe cozinhar em fogo brando, até secar a água do arroz.

Fonte: http://www.soreceitas.com