Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de salsa picadinha
• 400 g de vagens
• Pimenta do reino
• Caldo de 1 limão
• Sal

Modo de Preparar:

• Retirar os fios e as pontas das vagens.
• Partir ao meio, lavar e colocar numa panela com a menor quantidade possível de água, ferva com sal, caldo de limão e pimenta.
• Cozinhar sem deixar amolecer demais.
• Escorrer e no momento de servir polvilhar com salsa picadinha.

Fonte: http://www.aguanabocareceitas.com.br