Ingredientes:

• 500 g de abóbora cozida em cubos
• 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
• 3 colheres (sopa) de maionese
• ½ cebola (média) em rodelas
• 500 g de carne seca
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• De véspera, coloque a carne de molho, trocando a água algumas vezes.
• Cozinhe na panela de pressão por 50 minutos.
• Escorra e desfie, retirando a gordura.
• Junte a abóbora, a salsa, a cebola, a pimenta do reino e a maionese.
• Conserve na geladeira até servir.
• Decore a gosto.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com