Ingredientes:

• 1 pacote de talharim / ninho n° 2 (o mais fino)
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 150 g de presunto picado em tiras finas
• 150 g de mussarela ralada ou cortada em tiras finas
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 l de água
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Leve a água, o sal e os cubos de galinha para ferver.
• Enquanto isso coloque o molho de tomate em um pirex refratário, depois arrume os ninhos e no centro de cada um deles coloque o requeijão até preencher todo orifício.
• Coloque então o presunto e por cima a mussarela.
• Jogue a água fervendo sobre esta arrumação e leve ao forno alto (220°C) por 25 minutos aproximadamente.
• Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir (isso dará maior cremosidade ao molho).
• Sirva a seguir.

Fonte: Denise Camargo – http://www.difusoraam.com.br