Ingredientes:

• Bifes à vontade
• Batatas à vontade
• Ovos o suficiente
• Queijo ralado a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Farofa temperada o suficiente (comprada pronta)

Modo de Preparar:

• Cozinhe as batatas de uma forma que elas fiquem um pouco durinhas (não desmanchando).
• Bata os ovos, misture o queijo ralado, o sal e a pimenta.
• Mergulhe as batatas nestes ovos e passe na farofa temperada.
• Empane o bife utilizando o mesmo procedimento da batata.
• Frite a batata e o bife em óleo bem quente.
• Sirva em seguida.

Fonte: Osvaldo Cardoso Junior – http://ereceitas.com.br