Sopa de Tomate Gelada 01

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de caldo de galinha em tablete
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 latas de tomates sem peles

Modo de Preparar:

  • Bater os tomates e as cebolas no liquidificador.
  • Peneirar e acrescentar o caldo de galinha, o açúcar, o sal, a pimenta do reino e o vinho branco.
  • Misturar bem e levar à geladeira até a hora de servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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