Ingredientes:

• ½ cabeça de um repolho médio
• 2 pacotes de kani kama em conserva
• Para o tempero
• 1 xícara (chá) de maionese
• 2 colheres (sopa) de mostarda

Modo de Preparar:

Tempero:

• Misture vigorosamente a maionese com a mostarda.
• Ele vai ficar com uma cor parecida com molho ao curry, porém sem nenhuma semelhança de paladar.
• Deixe descansando enquanto você monta a salada.

Montando a salada:

• Com uma faca afiada, pique o repolho em tiras bem finas, lave, escorra e reserve.
• Pegue os pedaços de kani de um dos pacotes e desfie totalmente.
• Corte os pedaços do outro pacote de kani em cubos iguais.
• Numa saladeira, misture bem o repolho com todo o kani desfiado e a metade dos cubos.
• Acrescente o molho, derramando em círculos sobre a saladeira.
• Decore com o resto dos cubos de kani kama e sirva gelada.

Fonte: http://www.portaldacozinha.com.br