Ingredientes:

• 3 goiabas vermelhas, maduras e com casca
• 2 cravos
• 1 pau de canela, pequeno
• 2 ½ xícaras (chá) de Açúcar Cristal Da Barra

Modo de Preparar:       

• Corte as goiabas em quatro partes e separe as sementes.
• Cubra as sementes com água e cozinhe até que se desmanchem.
• Passe pela peneira e junte as goiabas e as especiarias.
• Quando estiverem macias, junte o açúcar e cozinhe, mexendo de vez em quando até que o doce comece a se soltar da panela.
• Retire os cravos e a canela, e sirva fria.

Dicas:

• Sirva com queijo branco ou com catupiry.
• Se preferir goiabada cascão de corte, cozinhe até soltar completamente da panela.

Fonte: http://www.dabarra.com.br