Ingredientes:

• 2 linguiças calabresas frescas
• 1 cebola picada
• Quanto baste de óleo de soja
• 1 xícara (chá) de água
• Quanto baste de sal
• 2 caixinhas de molho de tomate

Modo de Preparar:

• Desmanche a linguiça calabresa, retire a pele e frite em óleo quente.
• Quando estiver quase seca, acrescente a cebola, até ficar transparente.
• Acrescente a água, e cozinhe, em fogo brando, até secar.
• Acrescente o molho de tomate e deixe ferver por alguns minutos.
• Se necessário, acerte o sal.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com