Macarrão Rápido 04

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola ralada
  • 550 g de frango cortado em tirinhas
  • 1 l de água fervente
  • 500 ml de creme de leite
  • 2 latas de molho de tomate
  • 500 g de macarrão curto
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • 1 colher (sobremesa) de tempero pronto
  • 1 pitada de canela
  • 1 pitada de gengibre
  • 100 g de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Numa panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola.
  • Frite o frango até dourar.
  • Junte a água fervente, o creme de leite, o molho de tomate, o macarrão, os tabletes de caldo, o manjericão, o tempero pronto, a canela e o gengibre.
  • Misture, tampe a panela e deixe ferver.
  • Quando começar a pressão, marque 3 minutos e desligue o fogo.
  • Deixe terminar a pressão da panela.
  • Abra e mexa bem.
  • Coloque em uma travessa e junte ao queijo ralado.
  • Nota: Não pode ultrapassar 5 minutos de cozimento.

Fonte: http://www.receitasculinariasgratis.com.br

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