Farofa com Alho e Bacon

Ingredientes:

  • 100 g de bacon picado
  • 6 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
  • ¼ xícara (de chá) de óleo

Modo de Preparar:

  • Aquecer o óleo em uma frigideira.
  • Juntar o bacon e deixar fritar, mexendo de vez em quando.
  • Juntar o alho e deixar amorenar.
  • Cuidado para não deixar o alho torrar demais, pois este fica amargo.
  • Por último, juntar a farinha aos poucos, sempre mexendo.

Fonte: http://www.receitasdabranca.com.br

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