Ingredientes:

• 1 pacote de canelone

Recheio:

• ½ kg de mussarela
• 300 g de presunto
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara de cheiro verde
• Pimenta do reino
• Noz moscada
• 1 cebola ralada
• Sal

Molho:

• 1 copo de vinho branco seco
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara de queijo ralado
• 2 cebolas raladas

Modo de Preparar:

• Cozinhe o canelone em bastante água e sal, escorra-o e deixe-o esfriar.
• Doure a cebola na margarina e ponha-a numa tigela.
• Junte a mussarela ralada no ralador grosso, o presunto picado e todos os ingredientes do recheio.
• Recheie os canelones e arrume-os em uma assadeira untada.
• Faça o molho: doure a cebola na margarina, junte o vinho, deixe abrir fervura, acrescente o queijo ralado e espalhe sobre o canelone.
• Leve ao forno para gratinar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com