Ingredientes:

• 200 g de chocolate meio amargo
• 250 g de manteiga em temperatura ambiente
• 200 g de açúcar
• 4 ovos
• 200 g de farinha de trigo
• 5 g de fermento em pó
• 250 g de macadâmia picada
• 40 g de cacau em pó

Modo de Preparar:

• Aqueça o forno em 180ºC,
• Coloque a manteiga e o Chocolate em banho-maria mexendo até a mistura ficar homogênea,
• Coloque o açúcar, ovos farinha de trigo, fermento, cacau e o creme de chocolate, misture tudo, acrescente as macadâmias picadas e misture suavemente,
• Coloque a massa nas fôrmas e leve ao forno por volta de 20 a 30 minutos fazendo o teste para verificar se está pronto.

Fonte: Olivier Anquier – http://www.olivieranquier.com.br