Doce de Leite com Chocolate

Ingredientes:

  • 03 l de leite integral.
  • 200 g de chocolate em pó.
  • 600 g de açúcar.
  • 3 g de bicarbonato de sódio.

Modo de Preparar:

  • Adicione em uma panela de tamanho médio, o leite, o bicarbonato de sódio e o açúcar, leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.
  • Adicione o chocolate e continue mexendo até ficar no ponto de leite condensado,
  • Ainda quente acondicione em potes esterilizados.

Fonte: http://www.ceplacpa.gov.br

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