Ingredientes:

• 500 g de damasco fresco demolhados em 3 xícaras de água quente
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 200 g de amêndoas cortadas ao meio
• 2 colheres (chá) de gengibre ralado
• 10 sementes de cardamomo sem a casca
• 2 paus de canela médios

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes na água do damasco, menos as amêndoas.
• Leve ao fogo para cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
• Deixe esfriar e sirva.

Fonte: http://tvcozinhando.uol.com.br