Ingredientes:

• 5 pães amanhecidos
• 1 garrafinha azeite de dendê
• 250 ml de leite de coco
• 1 cebola Picada
• Pimentão picado a gosto
• Cheiro Verde a gosto
• 1 tablete de Caldo de Tempero de Galinha
• 1 Peito

Modo de Preparar:

• Em um recipiente colocar o pão de molho no leite de coco e no azeite de dendê.
• Levar o peito de frango para cozinhar junto com a cebola, o pimentão e o caldo de tempero de galinha.
• Depois de cozido, reservar o caldo e desfiar.
• Liquidificar o caldo do peito com o pão e parte do frango desfiado.
• Depois de liquidificado levar ao fogo até engrossar.
• Acrescentar o restante do peito de frango desfiado, salpicar o cheiro verde.
• Servir.

Fonte: http://www.granjaregina.com.br