Ingredientes:

• 4 medalhões de filé mignon
• 2 xícaras (chá) de cebola roxa picada
• 1 colher (chá) de alho picado
• ½ colher (chá) de cominho
• ½ colher (chá) de orégano
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cebola Adocicada

Modo de Preparar:

• Em uma panela doure a cebola e tempere-a com uma pitada de sal e de pimenta do reino.
• Cozinhe por oito minutos ou até que fiquem com um tom marrom.
• Retire do forno e mantenha a cebola aquecida. 
• Junte o alho, o cominho e o orégano e mais uma pitada do sal e da pimenta.
• Passe essa mistura sobre os dois lados dos filés, leve ao fogo e grelhe por cinco minutos, virando na metade do tempo.

Fonte: www.abril.com