Ingredientes:

• 1 abacaxi grande picado e sem miolo
• 200 g de creme de leite com soro
• 2 pacotes de gelatina de abacaxi
• De 2 a 5 colheres (sopa) de açúcar – depende da acidez do abacaxi
• 1 litro de água

Modo de Preparar:

• Coloque a água para ferver e junte o abacaxi e o açúcar.
• Marque 10 minutos a partir do início da fervura.
• Desligue o fogo e acrescente a gelatina, sempre mexendo.
• Deixe esfriar e enquanto mistura adicione o creme de leite.
• Despeje em um refratário e leve para o congelador.
• Em 3 horas vai estar pronto para servir.

Nota: Caso queira usar outra fruta, não se esqueça de misturar a gelatina do mesmo sabor.

Fonte: www.alterosa.com.br