Salada Crua de Bacalhau

Ingredientes:

  • 500 g de lombo de bacalhau
  • 50 g de azeitonas pretas portuguesas
  • 100 ml de azeite
  • 1 cebola
  • Salsinha a gosto

Modo de Preparar:

  • Deixe o lombo de bacalhau numa bacia com água durante 72 horas dentro da geladeira, trocando a água três vezes ao dia.
  • Pegue o bacalhau desfiado, banhe com o azeite e misture com os demais ingredientes.

Fonte: Dona Rosa Brito – http://jornalhoje.globo.com

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.