Ingredientes:
- 3 copos de amendoim sem pele
- ½ colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar ou mel
- 1/3 xícara (chá) de óleo de amendoim.
Modo de Preparar:
- Coloque os amendoins com a pele em uma assadeira e leve ao forno médio para torrar, sem deixar tostar.
- Depois que esfriar, retire a pele e bata no liquidificador com o óleo e o açúcar.
- Bata bastante até obter uma pasta.
Dica: Dependendo da potência do liquidificador, divida os ingredientes em três partes e bata uma por vez. Se preferir, deixe alguns pedaços de amendoim.
Fonte: Cristiane Bosio – http://www.bemparana.com.br
