Ingredientes:

• 4 copos americanos de arroz
• 1 frango inteiro
• 1 ½  colheres de óleo (concha)
• 1 lata de camarão seco (mais ou menos 300 gramas)
• 4 espigas de milho no ponto de afogar
• 1 cebola e pimenta do reino a gosto
• 1 maço de cheiro verde
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Afogar o arroz com camarão em ½ litro de água, depois o milho em uma vasilha separada, faz o molho de frango muito bem feito.
• Depois de tudo pronto misturar o arroz, o milho em uma vasilha e vai colocando um pouco de caldo de frango, depois de tudo misturado, enformar em uma vasilha untada com margarina e levar ao forno médio por aproximadamente 15 minutos.
• Na hora de servir virar em outra vasilha despejar o molho restante do frango bem suculento, depois de pronto servir em uma bandeja.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com