Sanduíche Gelado da Mamãe

Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de forma
  • 1 cenoura ralada no comprimento
  • 1 peito de frango cozido em água e sal e desfiado
  • 1 vidro de maionese Helmanns (o sabor fica melhor)
  • 1 lata de milho verde
  • 1 cenoura ralada
  • ½ pimentão picado
  • Leite o quanto gastar

Modo de Preparar:

  • Triture rápido o milho no liquidificador com água e passe para uma vasilha,
  • Junte o frango e todos os outros ingredientes e apenas 5 colheres de maionese e a cenoura e mexa.
  • Na travessa que já for servir, molhe o pão no leite e forme camadas, alternando com o frango, sendo a de cima coberta com o restante da maionese.
  • Cubra com papel alumínio e gele de um dia para o outro.
  • Decore com batata palha e sirva.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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