Ingredientes:

• 3 gemas
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 200 g de cobertura de chocolate meio amargo, picado
• 1 xícara (chá) de chantilly
• 50 g de cobertura de chocolate branco garoto, picado fino

Modo de Preparar:

• Bata as gemas com o açúcar até que fiquem claras e leves.
• Junte o chocolate meio amargo derretido em banho-maria e mexa bem.
• Acrescente o chantilly e, por fim, o chocolate branco picado fino.
• Coloque em tacinhas individuais e deixe na geladeira cerca de 2 horas.
• Sirva com chantilly ou raspas de chocolate.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br